鮨・懐石・京料理　卓楽

【식전주】 체리 술

【8치수】후시미 고추와 쟈코・아스파라・오우메 꿀 조림

새우, 난징 차건, 사와게, 리큐베, 에나무

고등어 소매수・배의 아지 익혀

【사물】 모란의 갈대

준나 · 붉은 삶은 매화 · 작은 멜론 · 유자

【조리】 첫 가다랭이, 도미, 스즈키

곁들이고 세트

【구이 구이】 천연 은어 소금 구이

다시마 아리마 익혀, 식초 잡기, 가다랭이, 통십 레몬 조림, 다시마 푸시 아오이

【조림물】가모 시게코게 떡

유리 뿌리, 완두콩, 나무 귀, 흰 머리 갈매기, 나무 싹

【젓가락 휴식】 찻잔 찜

【기름】 낙자의 흰 부채 튀김

후시미 고추

【식사】 은어 솥 밥 밥 삼잎

【향의 물건】 수제 경 절임

【유 그루】 빨강

【달콤한 맛】 매실주 셔벗 딸기 · 西瓜 · 포도 · 민트

※음료 무제한 6분 이상 120분 1인 2200엔(부가세 포함)에서 준비하고 있습니다.

※이 내용은 매입 상황 등에 따라 변경 될 수 있습니다.

양해 바랍니다.

※희망하시는 자리는 변경될 수 있습니다.