鮨・懐石・京料理　卓楽

【식전주】 린고주

【처 부】 복어 시라코 찜

홍도, 얕은, 폰즈 팥소

【조리】 활 복어 박조

곁들이고 세트

【구이 버릇】 활 복어와 전복 숯불

아시라이 일식・일당 간장

【강아래】 복어 시라코야키

스다치 폰즈

【기름】 활 복어 튀김

후시미 고추

【대의 물건】 활 복어 냄비(샤브샤브 첨부)

교수 나물 · 배추 · 경량 · 교인삼 · 무

표고버섯・에나기・교두부・쿠즈키리

【루 하치】 당나라와 교토 야채의 복어 가죽 샐러드

【식사】 복어 밥솥

【향의 물건】 수제 경 절임

【수과자】 사과의 고슈 조림 와인 젤리

민트, 감, 키위, 포도

※이 내용은 매입 상황 등에 따라 변경 될 수 있습니다.

양해 바랍니다

■계절의 특별 가이세키는, 카드 지불 불가(카드 결제의 경우 5% 받습니다.)

■ 지정 좌석 좌석에서 변경하는 경우가 있습니다.

■13명 이상의 예약의 손님에게는, 당점으로부터 1번 연락 하겠습니다.그 후, 확정이 되기 때문에, 양해 바랍니다.