鮨・懐石・京料理　卓楽

【식전주】 벚꽃주

【팔 치수】 薨いか・桜長芋・祗園豆腐・京水菜と揚げ

1 치즈 콩 소금 삶은 · 반딧불이나 간장 절임 · 쿄 케이 나무의 싹

蓬麩, 山吹百合根, 仁保蒟의 꽃놀이 경단

【자루 물건】 봉우리 두부와 은어나무 갈대 두드리는

죽순, 매실 고기, 꽃잎 무, 교채종

【조리】 교토 가시하라산 시라코 덴 · 벚꽃 도미 · 鮪 · 노레

【구이】 교토 가시하라산 시라코 죽과 전복・코지 제자의 숯불

나무 싹 간장 · 교채 씨 · 다시마 안마 삶은 · 식초 연꽃 · 마루 쥬

【능력】 토로 · 오징어 주먹 초밥

【조림물】 교토 가시하라산 시라코 죽순과 도미노코의 조리

와카포, 蕗, 나무 싹

【대의 물건】 교토 가시하라산 시라코 케와 마쓰자카 고기의 얕은 냄비 쿄세리

【오일 물】 시라코 순 튀김·산채 천국

【식사】 경순의 솥밥밥

【향의 물건】 수제 경 절임

【루뤼】 빨갛대 메카부・삼잎

【수과자】 벚꽃의 솔베 딸기·파인·키위·민트

※음료 무제한 6명 이상 120분 한 분 2200엔(부가세 포함)에서 준비하고 있습니다.

※이 내용은 매입 상황 등에 따라 변경 될 수 있습니다.

양해 바랍니다.

※희망하시는 자리는 변경될 수 있습니다.