鮨・懐石・京料理　卓楽

【식전주】벚꽃 술

【8 치수】 후시미 고추와 감자, 아스파라, 오메 꿀 조림

새우, 난징 차건, 사와게, 리큐베, 에나무

고등어 소매수・배의 아지 익혀

【자루 물건】 미즈키 달 두부와 갈대 두드리는

준나 · 작은 멜론 · 아카메 · 유자

【조리】첫 가마・스즈키・태도어

【구이 구이】천연 은어 소금 구이

식초 볶음, 다시마 아리마 익혀, 히시마노 사사게

【조림물】가모리의 홀자권

고구마 줄기 · 은원 콩 · 나무 싹

【강한 팔꿈치】 연어 버터 구이

【기름】 은어의 튀김

낙자·만원사 고추

【식사】 은어의 솥 밥

【향의 것】홈메이드 케이지

【루뤼】빨간다시

【수과자】매실주 셔벗

딸기, 西瓜, 포도, 민트

※이 내용은 매입 상황 등에 따라 변경 될 수 있습니다.

양해 바랍니다.

■계절의 특별 가이세키는, 카드 지불 불가(카드 결제의 경우 5% 받습니다.)

■ 지정 좌석 좌석에서 변경하는 경우가 있습니다.

■13명 이상의 예약의 손님에게는, 당점으로부터 1번 연락 하겠습니다.그 후, 확정이 되기 때문에, 양해 바랍니다.

※서비스료 10% 별도

※ 구매 상황 등에 따라 식단 내용이 다를 수 있으므로 양해 바랍니다.

※희망하시는 좌석은, 변경이 되는 경우가 있습니다.