鮨・懐石・京料理　卓楽

【식전주】 거봉술

【8치수】의 가쓰기・탄바의 검은 완두콩・마츠바 은행나무・새우

후시미 고추와 그 밥을 먹고 밤 달콤한 삶은

가을도어와 경묘하의 국화 맞물림·교수채와 버섯의 담그기

【배물】 송이버섯과 배의 토병찜

은행 · 백합 뿌리 · 매듭 수채

【조리】 돌아가기 가다랭이·히라메·유바

곁들이고 세트

【구이】 송이버섯과 만원사 고추의 숯불

식초 타치바나, 소금, 생강 간장

【조림물】 경련근 만두 게 팥소

나무 귀, 삼잎, 은행, 백합근, 생강

【대의 물건】 송이버섯과 마쓰자카 고기의 스키야키

구조 葱・玉葱・白滝・焼豆腐・牛蒡・京菊菜

【식사】 송이버섯밥

【향의 물건】 수제 경 절임

【유 그루】 빨강

【수과자】 무화과의 백초 걸이 민트

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■13명 이상의 예약의 손님에게는, 당점으로부터 1번 연락 하겠습니다.그 후, 확정이 되기 때문에, 양해 바랍니다.

※서비스료 10% 별도

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