鮨・懐石・京料理　卓楽

★七月★

[開胃酒] 桃子利口酒

【八寸（什錦開胃菜）】黃瓜甜蝦、糖漬青梅、鰻魚籽和鯖魚飯糰壽司

- 炸菜（一種炸蔬菜）、酸漿、雞蛋配伏見辣椒和丸壽檸檬燉菜。

【湯菜】芍藥康吉鰻配葛粉

水盾、煮紅梅、小瓜、山椒葉

【刺身】鮪魚、鱸魚、竹莢魚

Ashirai集

【烤菜】鹽烤天然甜魚

醃薑和海帶以有馬燒的方式慢燉，配上毛豆。

【輕食】肥鮪魚和大鰭礁魷握壽司

【燉菜】燉加茂茄子鰻魚

四季豆和薑絲

【主菜】炭烤松阪牛肉佐高峰辣椒

新鮮山葵和生醬油

【餐食】鰻魚飯

三葉芹（日本歐芹）

【泡菜】自製京都風味泡菜

【湯】紅味噌湯

【水果甜點】梅子雪葩

青梅、西瓜、薄荷

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■季節限定的懷石料理不能刷卡付款（刷卡支付需加收5%的手續費）。)

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*另加收10%服務費。

*請注意，菜單可能會因食材供應情況和其他因素而有所變化。

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*此菜單為七月菜單。八月之後如有任何疑問，請與我們聯絡。