鮨・懐石・京料理　卓楽

[開胃酒] 蘋果酒

【開胃菜】海帶醃漬高知魚佐菊花醬

針葉柚子/菊花葉

【湯類】聖護院蘿蔔年糕

蟹肉、楓葉形胡蘿蔔、三葉草莖和長羊棲息

【刺身】秋刀魚配腐皮

Ashirai集

【烤菜】秋日風味烤肉

松針山藥、醃薑和地瓜用檸檬汁慢燉。

【清口菜】蒸蛋羹

【燉菜】芋頭莖燉名古屋交趾雞

薑末、京都水菜、姬菇

【油炸食品】炸鰻魚餃子

小伏見辣椒、切碎的蔥和稻稈

【餐點】日式海鯛佐三葉芹（日本香芹）及泡飯醬

【泡菜】自製京都風味泡菜

【甜點】自製京都風味蕨餅

*6人以上團體可享120分鐘無限暢飲套餐，每人2,200日圓（含稅）。

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