鮨・懐石・京料理　卓楽

[開胃酒] 櫻花酒

【八寸（什錦小菜）】櫻花山藥、祗園豆腐、京都水菜和炸豆腐

鹽煮蠶豆，以及山椒葉拌京都竹筍。

翔子、Kurikinton、二穗蒟蒻花見團子

【湯菜】優格豆腐葛根魚糜

梅子醬、三葉芹莖和蕨菜。

[刺身] 鳀魚（一種魚）、鮪魚、腐皮（豆腐皮）

【烤菜】京都橛原白竹筍烤製，夾西班牙鯖魚。

木目醬油、京都菜籽、鞍馬湯煮海帶、醋漬蓮藕、丸壽

【燉菜】京都橛原醬油燉嫩竹筍

款冬、裙帶菜和木耳

【熱菜】茶碗蒸

【油炸菜餚】春山蔬菜天婦羅

【餐點】櫻花鯛魚煲米飯

[泡菜] 自製的京都泡菜

[Tomewan] 紅味噌湯

【甜點】自家製京都蕨麻糬

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*6人以上團體可享120分鐘無限暢飲，每人2200日圓（含稅）。

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