鮨・懐石・京料理　卓楽

[開胃酒] 櫻花酒

[哈桑] 醋漬銀魚蛋黃，海帶醃鯛魚，佐以蕨菜

河豚皮和安康魚肝拌上醃春子

大福豆、京都油菜籽、賞櫻餃子和手鞠壽司

【整盤】丸水

烤青蔥、烤年糕、蔥芽

【刺身】鮪魚、魷魚和櫻木。

【烤製開胃菜】鮮扇貝和海膽佐以醬油烤製

醋漬蓮藕、鞍馬醬燉海帶、芥末花

【燉菜】竹筍蛤蜊

款冬、裙帶菜和木耳

【熱菜】茶碗蒸

【油炸菜餚】春山蔬菜天婦羅

【餐食】鍋煮鯛魚飯

[泡菜] 自製的京都泡菜

[Tomewan] 紅味噌湯

【甜點】自家製京都蕨麻糬

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*6人以上團體可享120分鐘無限暢飲，每人2200日圓（含稅）。

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