鮨・懐石・京料理　卓楽

[開胃酒] 櫻桃利口酒

[八寸（一種日式開胃菜）] 伏見辣椒、乾沙丁魚、蘆筍和甜青梅。

蝦仁、南瓜茶、河蟹、利久麩質（小麥麩質）、毛豆

鯖魚刺身和慢燉康吉鰻魚籽

【湯菜】水無月豆腐配梭鰻及葛粉

水盾、迷你甜瓜、紅梅、柚子

【刺身】首先是鰹魚、鱸魚、帶魚

【烤菜】鹽烤天然甜魚

醃漬薑、有馬式燉海帶和柊野豆。

【燉菜】香瓜卷鰻魚

芋頭莖、四季豆和樹芽

【美味小吃】奶油烤鮑魚

【油炸食品】炸香魚

墜落的幼崽和芒甘吉辣椒

【餐食】香魚飯

【泡菜】自製京都風味泡菜

【湯】紅味噌湯

【水果甜點】梅酒雪芭

草莓、西瓜、葡萄、薄荷

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