鮨・懐石・京料理　卓楽

[開胃酒] 蘋果酒

【八寸（8道小菜）】嫩豆腐、煮野菇和京都胡蘿蔔葉、煮芋頭。

銀杏葉馬鈴薯、楓葉紫薯、蓮藕片、核桃

生鮭魚籽（用醬油醃製）、鯖魚壽司、銀杏果、蝦

【湯類】松茸鰻魚砂鍋

銀杏、百合、京都水菜

【刺身】鮮活龍蝦刺身

Ashirai集

【主菜】烤龍蝦

酸橘汁、鹽、松針、銀杏果、醃茗荷薑和地瓜用檸檬燉煮。

【輕食】鮪魚腩和大鰭礁魷握壽司

【燉菜】百合根饅頭

京都菊花和芥末醬

【主菜】松阪牛壽喜燒

京都菊花、洋蔥、白瀧麵、九條韭菜、牛蒡根、烤豆腐、金針菇

【餐食】用魚沼越光米煮的米飯。

[Inokuchi] Chirimen Sansho（小沙丁魚乾佐山椒）

【泡菜】自製京都風味泡菜

【主菜】龍蝦湯

【水果甜點】梨子薄荷酒凍

13人及以上的預訂，我們將與您聯繫一次。請注意，最終決定將在之後做出。

*另加收10%服務費。

*此款特製懷石料理不接受刷卡支付。

*請注意，菜單可能會因食材供應情況和其他因素而有所變化。

*我們也提供6人或以上的團體暢飲套餐（2小時，每人2200日圓）。

*請注意，您所要求的座位可能會有所變更。