鮨・懐石・京料理　卓楽

★6月★

【食前酒】 さくらんぼ酒

【八　寸】　伏見唐辛子とじゃこ・アスパラ・青梅蜜煮

　　　　　　海老・南京茶巾・沢蟹・利休麩・枝豆

　　　　　　鯖小袖寿・鱧の子旨煮

【造　り】　初鰹・すずき

　　　　　　あしらい一式

【焼　物】　すずき油焼

　　　　　　昆布有馬煮・酢取り茗荷・丸十レモン煮・昆布押し青瓜

【煮　物】　賀茂茄子蟹餡かけ

　　　　　　百合根・枝豆・木耳・白髪葱・木の芽

【台の物】　松阪肉のすき焼

　　　　　　九条葱・玉葱・白滝・焼豆腐・牛蒡・京菊菜

【食　事】　魚沼産コシヒカリ釜焚き御飯　　　　

　　　　　　ふわとろ玉子かけ

【香の物】　自家製京漬物

【留　椀】　赤だし　　

【水菓子】　梅酒シャーベット　苺・西瓜・葡萄・ミント

※サービス料10％別途頂戴致します。

※飲み放題　6名様以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。

　予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。