コース詳細

鮑懐石 【嵯峨野】

鮑懐石 【嵯峨野】

クーポンご利用で11,000円(税込)

*サービス料10%別途、頂戴いたします。

  • 11品
  • 130名

鮑をメインとした懐石料理です。

コースメニュー

【食前酒】苺酒

【八 寸】 生じゅん菜・アスパラお浸し・もつ旨煮・空豆

   万願寺唐辛子明太子和え・花茗荷白酢

   山吹百合根・子鮎生姜煮

【椀 物】空豆豆腐と鱧の葛叩き

       帯人参・大根・軸三つ葉・木の芽・蕨

【造 り】鮑・すずき・鮪・鱧落とし

       あしらい一式

【台の物】鮑の踊り焼

       酢蓮・昆布有馬煮・柊野ささげ

【煮 物】鮑と賀茂瓜の梅餡かけ

       落ち子・京水菜・芋茎

【油 物】賀茂茄子田楽

       白髪葱・木の芽

【食 事】新生姜の釜焚き御飯 

【香の物】自家製京漬物 

【留 椀】赤だし

【水菓子】抹茶のソルベと蕨餅

      

※飲み放題 6名以上 120分 お一人様 2200円にて御用意しております。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。

予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

予約可能時間
11:30~21:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間30分
予約締切
来店日の当日14時まで

2024/05/13 更新