鮨・懐石・京料理　卓楽

★12月★

【食前酒】　林檎酒

【先　附】　鱈の白子蒸し

　　　　　　浅葱・紅葉卸し・ポンズ餡

【椀　物】　聖護院大根の吉野仕立て

　　　　　　どんこ椎茸・粟麩・京菊菜・長ひじき・溶き辛子

【造　り】　鮪・平目

　　　　　　あしらい一式

【焼　肴】　天然鰤西京焼

　　　　　　松葉銀杏・菊花蕪・丸十レモン煮

【煮　物】　芋棒（海老芋と棒鱈の炊合せ）

　　　　　　京水菜・針柚子

【温　物】　ぐじの聖護院蕪蒸し　

　　　　　　銀杏・木耳・百合根・山葵・銀餡

【食　事】　魚沼産特別栽培コシヒカリの釜炊き御飯

【猪　口】　ちりめん山椒

【香の物】　自家製京漬物

【留　椀】　赤だし

【水菓子】　林檎のワインシャーベット

　　　　　　柿・キウイ・ミント

■13名以上のご予約のお客様には、当店から1度ご連絡致します。その後、確定となりますので、ご了承くださいませ。

※サービス料10％別途

※仕入れ状況などにより、献立内容が異なる場合がございますのでご了承ください。

※6名様以上で飲み放題（2時間 お一人様2200円）もご用意いたしております。

※ご希望のお席は、変更になる場合がございます。

※この献立内容は、12月の内容です。1月以降はお問い合わせください。