鮨・懐石・京料理　卓楽

★3月★

【食前酒】 桜酒

【先　附】 九条葱と蛍烏賊の酢味噌

　　　 白髪葱・木の芽

【椀　物】　すっぽん豆腐

　　　 紅白帯・えんぺら・芽葱

【造　り】　桜鯛・鮪

　　　　　　あしらい一式

【焼　肴】　桜鱒木の芽焼

　　　　酢蓮根・昆布鞍馬煮・花山葵

【温　物】　ぐじの桜蒸し

　　　　蕨・桜花・山葵・銀餡

【煮　物】　筍と蛤ひろうす

　　　　蕗・若布・木の芽

【食　事】　魚沼産特別栽培コシヒカリの釜炊き御飯

【猪　口】　ちりめん山椒

【香の物】　自家製京漬物

【留　椀】　赤だし

【水菓子】　桜のソルベ　

　　　　　　苺・パイン・キウイ・ミント

■13名以上のご予約のお客様には、当店から1度ご連絡致します。その後、確定となりますので、ご了承くださいませ。

※サービス料10％別途

※仕入れ状況などにより、献立内容が異なる場合がございますのでご了承ください。

※6名様以上で飲み放題（2時間 お一人様2200円）もご用意いたしております。

※ご希望のお席は、変更になる場合がございます。

※この献立内容は、3月の内容です。4月以降はお問い合わせください。