鮨・懐石・京料理　卓楽

★7月★

【食前酒】桃酒

【八 寸】甘海老印籠胡瓜・青梅蜜煮・鱧の子寄せ鯖粽寿司

・衣かつぎ・ほおずき玉子伏見唐辛子焼浸し・丸十レモン煮

【椀物】賀茂瓜と車海老の葛叩き

じゅん菜・赤煮梅・小メロン・木の芽

【お造り】鮪・すずき・うに・鯵

あしらい一式

【焼物】松阪肉と鷹ヶ峯唐辛子の炭焼き

酢取り茗荷・昆布有馬煮・枝豆・本山葵・生醤油

【お凌ぎ】大とろ・あおりいか握り寿司

【煮物】賀茂茄子と鰻の炊合せ

隠元豆・針生姜

【台の物】鱧しゃぶ

京水菜・舞茸・湯葉

【食事】鮎の釜焚き御飯

三つ葉

【留椀】自家製京漬物

【香の物】赤だし

【水菓子】梅シャーベット

青梅・西瓜・ミント

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。

予めご了承ください。

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■13名以上のご予約のお客様には、当店から1度ご連絡致します。その後、確定となりますので、ご了承くださいませ。

※サービス料10％別途

※仕入れ状況などにより、献立内容が異なる場合がございますのでご了承ください。

※6名様以上で飲み放題（2時間 お一人様2200円）もご用意いたしております。

※ご希望のお席は、変更になる場合がございます。

※この献立内容は、7月の内容です。8月以降はお問い合わせください。