鮨・懐石・京料理　卓楽

★5月★

【食前酒】苺酒

【八　寸】生じゅん菜・アスパラお浸し・鯛の子旨煮・一寸豆

　　　　　 万願寺唐辛子明太子和え・花茗荷白酢

　　　　　 山吹百合根・鯖の粽寿司・子鮎生姜煮

【椀　物】空豆豆腐と車海老葛叩き

　　　　　 帯人参・大根・軸三つ葉・木の芽・蕨

【造　り】伊勢海老活け造り

　　　　 あしらい一式

【焼　物】淡竹と鮑の炭焼

　　　　　 酢蓮根・昆布鞍馬煮・柊野ささげ・丸十

【お凌ぎ】とろ・いか握り寿司

【煮　物】賀茂瓜と鱧の梅餡かけ

　　　　　 落ち子・京水菜・芋茎

【台の物】淡竹と松阪肉の蕨鍋

　　　　　 京芹・山椒

【食　事】新生姜の釜炊き御飯

　　　　　 あげ・三つ葉

【留　椀】伊勢海老具足椀

【香の物】自家製京漬物

【水菓子】抹茶のソルベと蕨餅

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。

予めご了承ください。

■13名以上のご予約のお客様には、当店から1度ご連絡致します。その後、確定となりますので、ご了承くださいませ。

※サービス料10％別途

※仕入れ状況などにより、献立内容が異なる場合がございますのでご了承ください。

※6名様以上で飲み放題（2時間 お一人様2200円）もご用意いたしております。

※ご希望のお席は、変更になる場合がございます。

※この献立内容は、5月の内容です。6月以降はお問い合わせください。