鮨・懐石・京料理　卓楽

【食前酒】さくらんぼ酒

【八　寸】伏見唐辛子とじゃこ・アスパラ・青梅蜜煮

　　　　　 海老・南京茶巾・沢蟹・利休麩・枝豆

　　　　　 鯖小袖寿・鱧の子旨煮

【椀　物】水無月豆腐と鱧葛叩き

　　　　　 じゅん菜・小メロン・赤梅・柚子

【造　り】初鰹・すずき・太刀魚

【焼　肴】天然　鮎塩焼

　　　　　 酢取り茗荷・昆布有馬煮・柊野ささげ

【煮　物】賀茂瓜の穴子巻

　　　　　 芋茎・隠元豆・木の芽

【強い肴】鮑バター焼

【油　物】鮎の唐揚げ

　　　　　 落ち子・万願寺唐辛子

【食　事】鮎の釜焚き御飯

【香の物】自家製京漬物

【留　椀】赤だし

【水菓子】梅酒シャーベット

　　　　　 苺・西瓜・葡萄・ミント

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。

予めご了承ください。

■季節の特別懐石は、カード支払不可(カード決済の場合5％頂戴いたします。)

■ご指定のお座敷席から変更する場合がございます。

■13名以上のご予約のお客様には、当店から1度ご連絡致します。その後、確定となりますので、ご了承くださいませ。

※サービス料10％別途

※仕入れ状況などにより、献立内容が異なる場合がございますのでご了承ください。

※ご希望のお席は、変更になる場合がございます。