コース詳細
《7/15～8/31まで》夏の京野菜と鱧懐石 【高雄】 通常16,500円⇒11,000円！
11,000円(税込)
*サービス料10％別途、頂戴いたします。
- 12品
- 1～30名
鱧を使用した懐石料理です。真心こめた卓楽の料理を、ご家族・お仲間とどうぞ。
コースメニュー
【食前酒】西瓜酒
【先附】鱧の冷やし茶碗蒸
【八寸】甘海老印籠胡瓜・青梅蜜煮・鱧の子寄せ鯖粽寿司
・衣かつぎ・ほおずき玉子伏見唐辛子焼浸し・丸十レモン煮
【椀替り】鱧と京野菜の一人鍋
京水菜・榎木・豆腐・湯葉
【造り】鱧落し・すずき・鮪
あしらい一式
【焼物】松阪肉炭焼
伏見唐辛子・昆布押し胡瓜・酢取り茗荷・昆布鞍馬煮
【お凌ぎ】とろ・いか握り寿司
【煮物】賀茂瓜と芋茎の蟹餡かけ
生姜・白髪葱・木の芽
【温物】賀茂茄子の利休餡かけ
実山椒
【食事】鱧雑炊
【香の物】自家製京漬物
【水菓子】西瓜のシャーベット
巨峰・西瓜・ミント
- 予約可能時間
- 11:30～21:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 3時間
- 予約締切
- 来店日の当日21時まで
このコースで使えるクーポン
2026/07/17 更新
