鮨・懐石・京料理　卓楽

★六月★

[开胃酒] 樱桃酒

【八寸】伏见辣椒、小沙丁鱼、芦笋、青梅蜂蜜炖菜

虾、南京茶布、河蟹、利宫面筋、毛豆

鲭鱼小煮汤和美味的炖星鳗鱼子

[汤菜] 葛根汤盖浇虾

纯菜、煮红梅、小蜜瓜、柚子

[刺身] 龙虾刺身

Ashirai集

【烧烤】炭火烤松阪牛和鹰峰辣椒

有马煮海带、醋渍茗荷、煮丸十柠檬、压制海带、青瓜

【前菜】金枪鱼鱿鱼寿司

[炖菜] 蟹酱茄子

百合根、毛豆、木耳、白韭菜和树芽

【餐桌上】星鳗涮锅

京都水菜和舞茸

[餐食] 香鱼饭

三叶

[Tome Bowl] 龙虾碗

[泡菜] 自制的京都泡菜

[水果] 梅子酒雪芭配草莓、西瓜、葡萄和薄荷

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*不含10%服务费

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※此菜单为六月份的菜单。七月之后请联系我们。