鮨・懐石・京料理　卓楽

★三月★

[开胃酒] 樱花酒

【第一道菜】九条葱配萤火鱿佐醋味噌

白韭菜和木犀草

【汤类】软壳龟豆腐

红白带豆、天妇罗、葱芽

【刺身】樱鲷和金枪鱼

Ashirai集

【烤制开胃菜】烤樱薯（鲑鱼根）

醋渍莲藕、鞍马酱汁炖海带、芥末花

【热菜】樱花清蒸鲷鱼

蕨菜、樱花、芥末和银豆沙

【炖菜】竹笋蛤蜊

款冬、裙带菜和木耳

【餐食】产自鱼沼的特制越光米，用锅烹制而成

【Choko杯】干沙丁鱼和日本胡椒

[泡菜] 自制的京都泡菜

[Tomewan] 红味噌汤

【甜点】樱花冰沙

草莓、菠萝、猕猴桃、薄荷

■13人以上的预约，我们会联系您一次。请注意，您的订单将在此之后得到确认。

*不含10%服务费

※菜单可能会根据供应情况而有所不同，敬请谅解。

*我们也为6人或以上的团体提供畅饮套餐（2小时，每人2200日元）。

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*此菜单为三月份的菜单。请于四月之后与我们联系。