鮨・懐石・京料理　卓楽

★十月★

[开胃酒] 苹果酒

【八寸（8道小菜）】嫩豆腐、煮野蘑菇和京都胡萝卜叶、煮芋头。

银杏叶土豆、枫叶紫薯、莲藕片、核桃

生鲑鱼籽（用酱油腌制）、鲭鱼寿司、银杏果、虾

【汤类】菊花形鳗鱼丸松茸汤

枫叶胡萝卜、三叶芹（日本欧芹）、长羊栖菜、松针柚子

【刺身】金枪鱼、秋刀鱼、比目鱼

Ashirai集

【烤菜】烤梭鱼配松茸，佐以雪松木板

松针山药、腌姜和红薯用柠檬汁慢炖。

【炖菜】芋头茎炖名古屋交趾鸡

柚子辣椒酱、京都水菜、姬菇

【热食】百合馒头蟹

京都菊花和芥末酱

【餐食】松茸饭

【泡菜】自制京都风味泡菜

【汤】红味噌汤

【水果甜点】梨子薄荷酒冻

■13人及以上的预订，我们将与您联系一次。请注意，最终决定将在之后做出。

*另加收10%服务费。

*请注意，菜单可能会因食材供应情况和其他因素而有所变化。

*我们也为6人或以上的团体提供畅饮套餐（2小时，每人2200日元）。

*请注意，您所要求的座位可能会有所变更。

*此菜单为十月份的菜单。如有任何关于11月及以后的疑问，请与我们联系。