鮨・懐石・京料理　卓楽

[开胃酒] 苹果酒

【八寸（8道小菜）】嫩豆腐、煮野蘑菇和京都胡萝卜叶、煮芋头。

银杏叶土豆、枫叶紫薯、莲藕片、核桃

生鲑鱼籽（用酱油腌制）、鲭鱼寿司、银杏果、虾

【刺身】金枪鱼和秋刀鱼

Ashirai集

【烤菜】秋日风味烤肉

松针山药、腌姜和红薯用柠檬汁慢炖。

【炖菜】百合根馒头

京都菊花和芥末酱

【主菜】日本黑毛和牛寿喜烧

九条葱、洋葱、魔芋面、烤豆腐、牛蒡根、京都菊花叶

【餐食】用鱼沼越光米煮的米饭。

蓬松绵密的鸡蛋浇头

【泡菜】自制京都风味泡菜

【汤】红味噌汤

【水果甜点】梨子薄荷酒冻

*另加收10%服务费。

*6人以上团体可选择畅饮套餐：120分钟，每人2200日元。

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